Отчаянные дегустаторы отправляются... (1-2 сезон)

Литературный обозреватель и кулинарный критик Джайлз Корен в паре с Сью Перкинс, знаменитой британской актрисой, писательницей и радиоведущей, погружаются в глубины британского исторического гастрономического мира. Они путешествуют сквозь время, живут в аутентичной обстановке и отведывают блюда, которыми наслаждались в разные века на территории Великобритании. Путешественников одевают в традиционные наряды того времени, после чего они отправляются к врачу, который готовит их к предстоящему опыту. Затем гости проникают в дом, оформленный в духе определённой исторической эпохи, где их ожидают блюда того времени, зачастую вызывающие у них сильные эмоции. Проходя эти гастрономические испытания, они сталкиваются с удивительными открытиями со стороны медицинских экспертов в конце каждого эксперимента.